Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Ayam Krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ayam Krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Ayam Krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Ayam Krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Ayam Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Ayam Krispi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buka puasa, reques bapaknya langga. Karena kemarin sebelum puasa sempat beli steak tp rasanya kurang sesuai dengan seleranya. Jadi lah istrinya yg betkreasi di dapur lagi. Dan alhamdulillah tidak mengecewakan. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Ayam Krispi:
- 500 gr dada ayam iris tipis menjadi 4-5 potong
- Bumbu marinasi
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt saos tiram
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu saos
- 1 siung bawang bombai, iris2
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap ingris
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt bubuk lada hitam
- 1 sdm maizena
- Bahan pelapis
- 10 sdm tepung terigu serba guna
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt kaldu jamur
- Pelengkap
- Buncis, rebus
- Wortel rebus
- Kentang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Steak Ayam Krispi
- Rendam potongan ayam dengan bumbu marinasi. Minimal 1 jam. Masukkan kulkas
- Setelah satu jam. Kluarkan daging. Balur dengan adonan basah (ambil 3sdm dari adonan kering, beri air sedikit), lalu celupkan ke adonan basah. Ulangi lagi dan goreng dalam minyak panas
- Cincang bawang putih, dan iris2 bawang bombai. Campur semua bahan saos.
- Panaskan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan bahan saos. Aduk2... masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Angkat
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tata dalam piring, steak ayam, dan pelengkap. Kemudian sajikan dengan saosnya. 🥰 serius ndak bohong ini enak
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Steak Ayam Krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar