Coba Yuk! Resep Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku buat menu buka puasa ayam bakar madu sambal terasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:

1. 2 dada ayam yg sudah di rebus
2. 6 siung bawang merah dihaluskan
3. 8 siung bawang putih dihaluskan
4. 1 cm jahe dihaluskan
5. 1/2 sdm ketumbar bubuk
6. 1/2 sdm lada bubuk
7. 2 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk
9. 1 sdm gula merah di sisir
10. 3 sdm air asam Jawa
11. 20 ml kecap manis
12. 2 sdm saus tiram
13. secukupnya Jeruk nipis
14. secukupnya Garam, kaldu bubuk
15. secukupnya Air untuk ungkepan ayam
16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi

1. Pertama panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk kemiri dan ketumbar masak hingga harum
2. Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam terbaluri bumbu
3. Kemudian beri air secukupnya masukkan gula merah kecap manis saus tiram, madu dan air asam Jawa dan perasan jeruk nipis
4. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa sesuai selera
5. Jika sudah pas ungkep ayam hingga air bumbur rebusan sedikit lalu matikan kompor. (jangan lupa saat ayam diungkep ayam di bolak-balik)
6. Sisa air bumbu rebusan di pisahkan letakkan di mangkuk untuk mengolesin ayam saat dibakar nanti.
7. Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu.
8. Siapkan alat untuk membakar ayam panaskan terlebih dahulu.
9. Saya menggunakan fiori multi pan untuk membakar ayam beri sedikit minyak atau mentega
10. Bakar ayam olesin dengar air bumbu ungkep tadi bolak-balik hingga ayam matang
11. Sajikan ayam dengan sambal terasi dan mentimun atau lalapan lainnya
12. Untuk resep sambal terasi ada di resep saya sebelumnya ya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!