Anda sedang mencari inspirasi resep Cupcake Vanilla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cupcake Vanilla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cupcake Vanilla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cupcake Vanilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cupcake Vanilla adalah 12 cup kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cupcake Vanilla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cupcake Vanilla memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau bukan karena anak gadis saya, kayanya saya ga akan pernah coba bikin ini. Beberapa hari lalu dia merengek minta bikinin cupcake kaya di film omar hana yang pake buttercream warna warni. Pernah bikin buttercream tapi gagal dan males coba lagi. Tapi karena anak gadis minta terus buat bikin, ga mau beli, dia maunya bikin bareng, coba lah bikin lagi. Lagi lagi mba Fitri Sasmaya yang menyelamatkan, makasih mba 🙏 Bikinan yang pertama langsung berhasil. Ini bikin yang kedua kalinya. Tapi buttercream nya saya kurangi jumlah gula dan butternya. Mari kita jadikan takjil buka puasa 😌 #hildasküche #süßigkeiten
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cupcake Vanilla:
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 150 gr gula pasir
- 100 gr butter suhu ruang
- 125 ml susu cair
- 1 sdt extract vanilla
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- Buttercream
- 200 butter suhu ruang
- 90 icing sugar
- 1 sdt extract vanilla
- 3 sdm susu cair
Langkah-langkah untuk membuat Cupcake Vanilla
- Buttercream: mixer butter dg kecepatan tinggi sampai rata mengembang. Masukkan gula lalu mixer lagi hingga putih mengembang. Masukkan vanilla dan susu cair, mixer terus hingga putih, mengembang dan kental.
- Ambil 3/4 buttercream. Beri pewarna. Aduk dengan pasta pewarna makanan. Masukkan ke pipping bag yg sudah di isi spuit, olesi di bagian permukaannya. Isi bagian tengah pipping bag dengan sisa buttercream. Tujuannya agar ada 2 warna. Tapi kalau mau dibuat 1 warna ga masalah.
- Cake: mixer butter, gula, dan Vanilla hingga mengembang. Masukkan telur satu persatu. Mixer hingga kental dan mengembang.
- Masukkan susu dan terigu+BP secara bergantian sampai habis. Mixer hingga kecepatan rendah. Hingga tekstur menjadi kental. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas cupcake. Masukkan adonan (saya 2 sdm).
- Oven suhu 140° selama 25 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, saya isi dengan selai strawberry tengahnya. Tunggu sampai benar-benar dingin. Hias dengan buttercream.
- Ini yang percobaan pertama. Yg kedua lupa ga foto isinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cupcake Vanilla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar