Resep Dan Tips Memasak Bebek Ungkep Siap Goreng Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek Ungkep Siap Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Ungkep Siap Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Ungkep Siap Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Ungkep Siap Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Ungkep Siap Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Siap Goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sempet buat bebek ungkep untuk menu dan buka puasa. Syukur² masih ada lebihan nya buat sahur ,hehehee.. alhamdulilah ternyata masih bisa di buat sahur. Bebek goreng menu kesukaan keluarga, jadi ya saya seneng aja masak nya.., tp ini gak sering2 siih...bahaya klo keseringan , katanya bisa kolesterol ya sdh buat nya jarang2 aja 🤗 Resep bebek ungkep ini sebelumnya harus di rebus dulu utk menghilangkan bau amis yg biasa ada pada bebek dengan menambahkan beberapa bumbu dapur...yuuk check resep berikut ini. #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_IF #BebekUngkepSiapGoreng #ResepRiniJulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek Ungkep Siap Goreng:

1. 1 ekor bebek ukuran sedang
2. Bumbu Halus :
3. 10 butir bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 4 butir kemiri
6. 2 ruas lengkuas
7. 2 ruas kunyit
8. 2 ruas jahe
9. 1 sdm ketumbar utuh
10. Bumbu Cemplung:
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar kunyit
13. 2 buah sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Ungkep Siap Goreng

1. Setelah bebek di potong² marinasi dengan sir jeruk nipis kemudian diamkan kurang lebih15 menit
2. Setelah itu rebus di air mendidih dengan menambahkan daun salam daun jeruk, dan irisan jahe kurang lebih 30 menit, kemudian angkat.(Utk menghilangkan bau amis)
3. Siapkan bumbu² yg akan di haluskan kemudian haluskan dan tumis dengan dengan sedikit minyak, masukan bumbu cemplung nya, hingga wangi kemudian masukan bebek yg sudah di rebus sebelumnya.
4. Masak hingga air asat dan kuah bumbu tinggal sedikit., Angkat. Bebek siap di goreng atau di simpan dalam kulkas apabila perlu tinggal di goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bebek Ungkep Siap Goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!