Trik Cara Memasak Tahu Sosis Goreng Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Sosis Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Sosis Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Sosis Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Sosis Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Sosis Goreng adalah 17 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Sosis Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Sosis Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Sosis Goreng memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu cemilan mudah & sehat yang bisa dihidangkan pada saat berbuka puasa dan bisa disimpan sebagai frozen food untuk digoreng sewaktu-waktu #MenuBerbukaPuasa #FrozenFood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Sosis Goreng:

1. 1 buah tahu susu besar
2. 3 buah sosis
3. 3 butir telur
4. 2 batang daun bawang
5. 4 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt penyedap (opsional)
9. sejumput gula (opsional)
10. secukupnya minyak untuk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Sosis Goreng

1. Siapkan bahan-bahannya. Haluskan tahu, bawang, 2 butir telur, garam, penyedap dan gula dengan menggunakan food processor hingga benar-benar halus (bisa juga diulek jika ingin tahu yang bertekstur).
2. Potong sosis dan daun bawang kecil-kecil, campurkan ke tahu yang sudah halus kemudian aduk rata.
3. Siapkan cetakan, kuas dan minyak. Oleskan cetakan dengan sedikit minyak menggunakan kuas (step ini berfungsi agar tahu mudah terlepas) kemudian tuang adonan tahu ke cetakan, kemudian hentak-hentakan agar adonan padat, lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus tahu hingga padat dan mengeras.
5. Jika sudah matang, tahu bisa diangkat dan dilepas dari cetakan dengan mudah, diamkan hingga suhu ruang kemudian masukan ke dalam kulkas untuk digoreng nanti. (Tahu bisa disimpan sebagai frozen food dan bisa digoreng sewaktu-waktu, simpan tahu yang sudah dikukus di wadah yang tertutup rapat)
6. Kocok lepas telur beri sejumput garam, celupkan tahu yang akan digoreng, goreng dengan minyak panas hingga warna tahu kuning keemasan, hidangkan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tahu Sosis Goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!